домашна свиня

Домашна свиня

Домашна свиня Човекът е опитомил свинята още преди около 10 хиляди години. Разбира се, първите породи на домашна свиня са били твърде примитивни и не се отличавали много от дивите си посестрими. Предполага се, че е имало няколко центрове на опитомяване — както в Азия, така и в Европа. По-късно преселването на народите е допринесло […]

Прочети още
манатарка

Манатарка

Манатарка Всеки, дори и начинаещият гъбар вече знае къде може да се намери печурка и как да се разпознае. Но само вещият гъбар ще ти каже по какви места расте най-едрата и най-тлъстата манатарка и как да се отличи от другите гъби, за да не занесеш в къщи вместо манатарка някоя друга, която може и […]

Прочети още
благороден елен

Благороден елен

Благороден елен Най-едрият полезен дивеч из нашите гори е благороден елен. Отличава се със стройно тяло и величествена горда осанка, затова с право го наричат „красавец“. У нас се развъжда в местностите „Паламара“ (Шуменско), „Шерба“ (Варненско) и „Витиня“ (Софийско). Обитава по-големите гори и е привързан към местата, където живее. Храни се с треви, храсти, листа […]

Прочети още
кокиче

Кокиче

Кокиче Още през февруари изпод снега се показва зеленото стъбълце на най-ранното пролетно цвете-кокиче. Понеже тогава дърветата още не са се разлистили, слънцето прониква свободно до земята, сгрява я и помага на кокичето да цъфне. Отначало от почвата се подават два шиловидни листа, като между тях излиза стъбълцето. То завършва с пъпчица. От нея се […]

Прочети още
чинар

Чинар

Чинар Ако се спуснете по каменливите и песъчливи разливи на юг от Кресненското дефиле по течението на р. Струма или се отзовете из долината на р. Чая или на р. Арда в Източните Родопи, ще намерите един светлолюбив дървесен вид, който по външен вид е могъщ като дъба. Това е дървото чинар— бисерът на източната […]

Прочети още
кайсия

Кайсия

Кайсия В края на юни и началото на юли по магазините за плодове се появява и привлекателната кайсия. С жълта до оранжева кожица и лек румянец по огряваната страна, сочни, с нежно и ароматно приятно сладко-кисело месо, те не отстъпват по нищо на прасковите и задоволяват и най-придирчивия вкус. Кайсиите също са богати на захари, […]

Прочети още
дюля

Дюля

Дюля Сезонната дюля по нищо не може да се сравни с ябълката и крушата — нито по значението на плодовете, нито по качеството им. Дюлите не можеш да откъснеш от дървото и да ги заядеш направо. Дори след като престоят, те не се променят много и сурови трудно се ядат. Затова пък чудесни са нектарите, […]

Прочети още
орех

Орех

Орех Дървото орех е най-голямото от всички наши плодни дървета. Той е истински великан сред тях — стига до 20–25, че дори и до 35 м височина. Стъблото му е мощно, дебело повече от 1 м, и носи огромна разперена корона. Листата му са красиви, едри, понякога дълги до 75 см. Те са сложни — […]

Прочети още
праскова

Праскова

Праскова   Сладкият сок на вкусната праскова, примесен често с лека киселинка или слаба горчивинка, нежното им месо и несравнимият им аромат, привлекателният им външен вид ги нареждат на едно от първите места сред най-желаните и обичани от всички плодове. Те съдържат много захари и са ценни като храна. Богати са на витамини и на […]

Прочети още
дъб

Дъб

Дъб   Многовековният дъб е най-китното, мощно и издръжливо дърво у нас. Затова го наричат цар на дърветата. Няма друго дърво, което може да се сравни с него. Високите до 40 м здрави и разклонени стъбла са покрити с тъмнокафява и дълбоко напукана кора. Достигат на дебелина до 1 м. Короната е неправилна, широко разперена, […]

Прочети още